台灣美食

高雄美麗島美食推薦 | 藏身仁愛街的義式料理 威廉泰爾仁愛店

高雄美麗島美食推薦 | 藏身仁愛街的義式料理 威廉泰爾仁愛店
藏身在高雄新興仁愛街中的威廉泰爾義式餐廳已經是高雄義式餐廳的老店,以平價且優質的餐點在老饕中有不錯的口碑。目前在高雄,威廉泰爾有兩間店,這次造訪的是仁愛店,另一家則是位於北高雄的辛亥店。兩間店的走向略有差異,仁愛店小巧溫馨,價格也較平實;辛亥店的店面較大,餐點價格也稍微略高於仁愛店。坦白說,會發現在這間老店完全是個意外,原本相約在美麗島附近的餐廳,臨時公休,只好搜尋一下美麗島附近還有哪些口碑推薦的...

行天宮美食推薦 | 採用低溫舒肥與在地食材的健康料理 Chez la mère

行天宮美食推薦 | 採用低溫舒肥與在地食材的健康料理 Chez la mère
你是否已經厭倦了油膩高熱量的午餐?隱身在行天宮捷運站附近巷弄中的 Chez la mère,是7月底新開的餐廳,有別於行天宮周邊的眾多美食,Chez la mère強調的是採用低溫舒肥法的低脂、低鈉、低油的健康料理。Chez la mère在法文的原意為大地之母,直譯中文則有"吃了沒"的諧音,意謂著在台灣的母親,以對台灣土地的關懷。進而去照顧在此生活的朋友們。因此,強調在地當季食材也是Chez l...