高雄五甲美食 | 北港謝家肉粽 道地南部粽老店24小時陪你的宵夜好夥伴
除了端午節,平常要吃粽子,在台灣的夜市小吃攤,也都可以吃到。今天介紹的這間位於高雄五甲商圈的北港謝肉粽,已經是超過30年的老店,每當我有回高雄老家時,都會來這邊拜訪一下,回味一下學生時代的記憶。招牌的肉粽、菜粽絕對是南部粽的代表,而且他還24小時經營,讓你隨時隨地都可以來顆粽子。
店家資訊
北港謝肉粽
📍地址:高雄市鳳山區南華路97號
☎️電話:07-7153901
營業時間:24小時
北港謝家肉粽的位置和交通方式
北港謝家肉粽的位置就位於五甲商圈的末端,接近國道一號五甲系統交流道。附近雖然有公車站牌,但還是建議自己有交通工具再過來會比較方便,畢竟高雄的公車班次不密集
交通方式
開車
若剛好有上高速公路,可從五甲系統交流道下來,順著五甲路再右轉南華路。
公車
搭乘25、紅10、紅10區間、8505至正義高中站下車後再步行約200公尺。
建議真的要搭公車可選擇紅10,它是捷運公車,每20分鐘一班,班次相對較多。
捷運
紅線:捷運前鎮高中站 轉 紅10
橘線:捷運大東站 轉紅10
北港謝肉粽就位於南華路與南江街的交叉路口。
24小時營業的北港謝肉粽,在深夜更顯得顯目。
北港謝肉粽餐點介紹
北港謝肉粽,主力產品當然就是肉粽啦!!粽子一共有三種肉粽、菜粽、加料肉粽。加料肉粽並非固定菜單,有緣才有機會品嚐到。
其他美食例如碗粿、羮類口碑也不錯。我自己最常搭配的吃法,就是一個肉粽加一個碗粿。
造訪當天正好有其他客人大量的預約單,現場難得可以見到粽子推積如山的景象
來說說三種粽子口味的差別,主要差別在內餡。最高檔的加料肉粽,就是比肉粽多了花生和香菇。
加料肉粽:香菇、花生、豬肉、蛋黃
肉粽:豬肉、蛋黃
菜粽:花生
來看看粽子本尊。北港謝肉粽,就是南部粽的代表,肉粽是伴好滷汁後再包入餡料,直接水煮而成。
桌上的調味料有提供大蒜、花生粉、番茄醬和醬油。
花生粉搭配醬油就是最道地的南部吃法。尤其這花生粉,無限供應,如果你超愛花生粉,絕對可以讓你吃到滿意。
加料粽 NT40
前面講到,加料粽就是多了花生和香菇。花生本體經水煮後吃起來有綿密感,內餡也有事先經過醬油調製。米粒本深過水煮所呈現出的Q軟度是北部粽無法比擬的。
肉粽 NT30
肉粽就比較單純,肉加蛋黃。如果不喜歡花生的朋友,可以選肉粽就可以。我自己本身對花生並沒有特別偏好,一般我會選擇肉粽。沒有花生,剛好可以更仔細品嘗米粒的香氣。豬肉部分,吃過幾次,有時候蠻肉的,有時候則是略帶肥肉。一般人可能比較喜歡略帶肥肉,但個人是比較偏好純瘦肉。
北港謝肉粽用餐環境
位於騎樓的北港謝肉粽,用餐環境可選擇在餐車旁,或是騎樓底下的用餐區。不過白天還是選擇騎樓比較涼爽啦
騎樓底下的用餐區,約可容納15人左右。如果是開車前來,只能在攤位前臨時停車會比較方便。
整體心得與評論
北港謝肉粽在五甲地區已經是老店,具有一定的口碑,每次回老家有空時,都會到這邊回味一下從小吃到大的老味道,雖然最近價格稍稍調漲,但價位也還不算太貴。肉粽本身吃起來清爽口味不會過重,尤其24小時營業,半夜肚子餓也會是你宵夜的好夥伴。
店家資訊
北港謝肉粽
📍地址:高雄市鳳山區南華路97號
☎️電話:07-7153901
營業時間:24小時
背包博士不負責評價
餐點口味 ♥♥♥♥
用餐環境 ♥♥
價位 ♥♥♥♥
服務 ♥♥♥
交通 ♥♥
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