位於曼谷BTS Saphan Taksin站附近的王子戲院豬肉粥是曼谷米其林平價美食，實際位置位於石龍軍路上，是一間連續入選多年的曼谷米其林平價小吃。來曼谷自由行的朋友，如果有安排景點在昭拍耶河沿線，例如最近最夯的Iconsiam、鄭王廟，蠻推薦順便來石龍軍路品嘗一下道地的曼谷小吃。尤其，近日超夯的iconsiam，許多要去iconsiam的遊客都會從Saphan Taksi搭船過去；或是有入住曼谷香格里拉飯店的朋友，都非常適合順便來吃一碗米其林推薦的王子戲院豬肉粥。
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曼谷米其林平價美食~王子戲院豬肉粥地點與交通方式
王子戲院粥就位於BTS Saphan Taksin站附近。搭地鐵抵達Saphan Taksin站後，左轉順著石龍軍路直走約5分鐘即可抵達。
王子戲院豬肉粥的菜單
王子戲院粥每一款都是以豬肉粥為基底再做其他配料的變化，裡面會有基本的粥肉丸。如果你要什麼料都有，那就是最推薦綜合口味，裡面的配料會最豐富，包含，豬肉丸、豬內臟、皮蛋和生雞蛋。
王子戲院豬肉粥的實際品嘗體驗
豬肉粥+蛋 NT55
由於個人不愛內臟的緣故，所以這次我們點了經典款的豬肉粥，豬肉中的配料就是經典的豬肉丸子，讓你配料看起來更豐富一點，我選擇了添加一顆雞蛋。
說真的，他們家的豬肉真的真的非常有特色，是我在臺灣從來沒有品嚐過的口味。聞起來的味道有點刺激，但是入口之後又是如此的滑順好入口。最最特別的絕對是那種焦香味。從來沒有在任何一款粥品，會有焦香味的感覺，這個也變成他們家的獨家特色之一。
由於我有添加雞蛋，品嚐的時候，建議將生雞蛋和肉粥充分攪拌。首先我們來看一下粥的本體，他們家的粥已經到達粥麋程度，喝起來十分的絲滑綿密。加上剛才的生雞蛋充分攪拌之後，已經變成一種廣東流派的粥。
至於配料的主角豬肉丸，完整體現醃製的風味。整個豬肉品嚐起來就是一股淡淡的原味肉香，再加上剛才焦香味的層次，感受十分特別。
王子戲院豬肉粥的用餐環境
雖然是米其林推薦，但用餐環境十分的道地親民。店內約可容納30位客人，用餐時間人通常蠻多的。當天我抵達的時間已經晚上8點，人潮對較少。
整體心得與評論
如果旅行順便到Saphan Taksin附近的，非常推薦來石龍軍路來一趟曼谷景點小吃之旅，除了今天介紹的王子戲院豬肉粥之外，還有其他的小吃。至於王子豬肉粥。獨特的焦香風味加上粥糜程度的廣東流派。是我在臺灣，甚至於港澳美食中不曾嘗過的滋味。加上它的價錢非常的親民，真心推薦有經過此地一定要來品嘗一下。
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