古巴千里達美食推薦 | Restaurante Museo 1514 博物館中的貴族饗宴

在千里達(Trinidad)的第二個晚上，美食達人旅伴再度開啟tripadvisor的美食推薦模式，找到了這間在古城區內，主廣場附近的餐廳。餐廳的名字取名為博物館，在千里達舊城區內，每間房子都可稱為博物館的情況下，格外顯得自豪，也凸顯這間餐廳除了餐點，想必有段精彩精彩輝煌的故事，我們決定一探究竟。

餐廳位置

餐廳的位置就在主廣場邊的Calle Desengano巷子上，只要找到這條巷子，再往上走就可以找到。

用餐環境

招牌寫著Restaurante Museo 1514。1514也象徵著千里達這個如詩如畫的濱海小鎮已有500年的悠久歷史。

曾經只供Mariene Ruiz Tápanes家族享用的餐廳，在四年前開始對外營運，讓世人有機會一窺當年西班牙殖民時期的貴族生活。

建築物的外觀是一棟黃色建築，不管白天或夜晚都相當顯眼好認。

踏入餐廳的第一眼就立刻會感受到這間餐廳是多麼的貴氣逼人。第一幕映入眼簾的即是滿桌子擺滿的水晶器皿。

這幾年在古巴緩慢開放民營創業後，Restaurante Museo 1514 的經營者Mariene有感這棟建築具有歷史傳承的意涵和教育意義，決定經營這間餐廳，讓更多人了解千里達在殖民時期的生活情景。

當我們坐定位後，莫不被眼前這整桌擺滿餐具的餐桌感到驚艷，這誇張的程度應該是第一次見到，大概連米其林餐廳，也沒這麼浮誇吧!

這些餐具都已經有百年歷史，在當年是專門使用在派隊和婚禮上。

仔細欣賞這些大小不一的各式高腳杯，雖然實際用途可能不是很清楚，但每個當相當精緻呢

餐廳內部還有一個吧檯，如果想喝喝小酒不用餐，可在小酌一下。

除了室內用餐區，室外中庭也是用餐區。這邊主要提供2人和4人桌。但是要欣賞浮誇的餐具，還是建議選擇室內用餐。

蔬菜雞肉排 16CUC

正確的名稱我忘了記，我點的這道是雞胸肉排，配菜有南瓜、小黃瓜、番茄和茄子。雞胸肉本身的調味適中，肉質鮮嫩，但是價錢就相當不親民啦!

整體心得與評價

Restaurante Museo 1514的餐廳都有一定水準，但價位就是比較高，算是吃精緻的。但它的重點應該是在環境的體驗和博物館等級的用餐器皿。華麗奢華的氛圍，勢必有相對應的代價也是應該的。

背包博士不負責評價
餐點口味 ♥♥♥♥
用餐環境 ♥♥♥♥♥
價位       ♥♥♥♥♥
服務       ♥♥♥♥

Restaurante Museo 1514
515 Calle Desengaño, Trinidad
+53 41 994255
tripadvisor 排名第6 評價4.5分