台北信義區的新光三越A11館B2美食街在重新整修後，這次獨家進許多台灣首家分店，其中又以有許多日本料理名店，例如名古屋的矢場豬排、大阪王將。其中，10月開幕的京都勝牛，為台灣1號店。喜愛日本美食的朋友，肯定對京都勝牛不陌生，尤其去京都旅行，這間也算是必吃的名店之一。這次用餐時間已經接近晚上9點，現場仍須排隊，可見剛開幕期間，可謂盛況空前。

你是否已經厭倦了油膩高熱量的午餐?隱身在行天宮捷運站附近巷弄中的 Chez la mère，是7月底新開的餐廳，有別於行天宮周邊的眾多美食，Chez la mère強調的是採用低溫舒肥法的低脂、低鈉、低油的健康料理。Chez la mère在法文的原意為大地之母，直譯中文則有"吃了沒"的諧音，意謂著在台灣的母親，以對台灣土地的關懷。進而去照顧在此生活的朋友們。因此，強調在地當季食材也是Chez l...