2018.12.19 京都勝牛 新光三越A11店 老實說,我覺得有點…. 寰宇美食, 台灣美食 台北信義區的新光三越A11館B2美食街在重新整修後,這次獨家進許多台灣首家分店,其中又以有許多日本料理名店,例如名古屋的矢場豬排、大阪王將。其中,10月開幕的京都勝牛,為台灣1號店。喜愛日本美食的朋友,肯定對京都勝牛不陌生,尤其去京都旅行,這間也算是必吃的名店之一。這次用餐時間已經接近晚上9點,現場仍須排隊,可見剛開幕期間,可謂盛況空前。 繼續閱讀
2018.09.18 行天宮美食推薦 | 採用低溫舒肥與在地食材的健康料理 Chez la mère 台灣美食, 寰宇美食 你是否已經厭倦了油膩高熱量的午餐?隱身在行天宮捷運站附近巷弄中的 Chez la mère,是7月底新開的餐廳,有別於行天宮周邊的眾多美食,Chez la mère強調的是採用低溫舒肥法的低脂、低鈉、低油的健康料理。Chez la mère在法文的原意為大地之母,直譯中文則有"吃了沒"的諧音,意謂著在台灣的母親,以對台灣土地的關懷。進而去照顧在此生活的朋友們。因此,強調在地當季食材也是Chez l... 繼續閱讀